11月BEAUTY美人誌專訪張文馨醫師

暖起來!改善冷底肌,紅潤透出來,冬肌進補良品008_水汪汪.gif  

冬天到囉冷底體質KEEP不住青春老得比別人快!?該怎麼辦?張醫師提醒您少吃寒涼性質食物,多吃溫熱性食物拉抬體溫,重點摘要詳見內文

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冷底的體質特徵如何改善?

避免寒涼性質食物 

★寒性食物~

任何冰品冰飲,:西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、奇異果、火龍果、香蕉

蔬菜:蘆薈、苦瓜

★涼性食物~若要食用烹調上可多加點屬性偏溫的薑絲或薑片或蔥蒜

如:絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、白蘿蔔、大白菜、蓮藕、綠豆芽、萵苣、空心菜、蕃茄、芥菜、莧菜

 

給肌膚禦寒紅潤氣色的食物

選擇溫熱屬性食材來去寒,如蔥、薑、蒜、豆豉、洋蔥、黑糖、桂圓、肉桂、南瓜、櫻桃、羊肉

自製中藥茶飲【黃耆桂枝茶】

材料:黃耆2錢、桂枝2錢、嫩薑片3片

作法:將藥材洗淨,包入過濾袋以便重複回沖,置入保溫杯中,沖入沸水800cc, 悶泡20分鐘後即可代茶服用;另法可將藥材放入冷水煮沸後再以小火煮10~15分鐘,功效加倍!

功效:去風禦寒,紅潤氣色,消除臉部浮腫。黃耆能補益元氣,增加抵抗力,桂枝溫通鼻竅,去風散寒,預防呼吸道疾病,改善頭面部浮腫,嫩薑辛溫袪寒,利水消腫

 

自製肌去寒【生薑紅茶飲】

將切好的帶皮生薑2~3片,加入泡好的紅茶中,可暖身禦寒促進發汗,去除濕氣。薑是體內最好的除濕機,尤其生薑「連皮」一起泡茶,順便能消除身體及臉部浮腫,尤其是經常待在冷氣房以及迎接寒冷的冬天,生薑紅茶飲是最佳的秋冬飲品。

生薑性味辛溫,可驅除身體的寒氣,又可幫助發汗袪溼;現在醫學研究指出,生薑裡有助瘦身的成分主要是「薑辣素」,可促進末梢血液循環,提高新陳代謝,還能瘦身。平時炒菜可以多放點薑,因為老薑比較辛辣溫熱,吃了容易嘴破,長痘或便秘、痔瘡的人,可以改用溫和的嫩薑代替。此外蛤蠣薑絲湯、薑絲雞湯、當歸薑絲羊肉湯、薑汁黑木耳露,也都是不錯的肌去寒料理!

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