美麗馨情 張文馨醫師的漢方美人書

~擊退「停滯期」~

為什麼我「少吃多動」還是瘦不下來，到底怎麼辦><!

★為什麼我吃很少還是瘦不下?

★瘦下來之後該如何維持才能不復胖？遇到停滯期時，該怎麼辦？

★為什麼我拼命運動還是瘦不下來？   ★為什麼我吃很少還是瘦不下?

給身體吃很少的食物，就如同沒有給機器能量一樣，反而使機器更無力運作。減重期間如果吃得太少，身體會告訴自己「現在熱量攝取不足」，因此自動調整進入「節能」狀態，整體新陳代謝會降得很低，所以過度節食(例如止吃一份生菜或一顆蘋果當晚餐)，如果沒有補充蛋白質，在初期雖然可以降下體重，但是身體最先消失的不是脂肪而是肌肉，反而造成新陳代謝率更加下降，即使吃很少很少還是很難瘦下來。所以減重還是要健康飲食，吃對食物，讓身體的機能恢復正常運作，才能不挨餓又瘦得健康!

★為什麼我拼命運動還是瘦不下來？

正常的身體機能，正確適當的有氧運動是會燃燒脂肪，促進身體的新陳代謝，但是拼命運動卻還是瘦不下來?

最主要原因還是身體這台機器的零件失靈(五臟六腑功能失調)，如果沒有先修理零件，只是拼命地運動，就像在鬆掉零件的機器上，加強馬達的馬力，反而使零件磨損更嚴重，甚至造成機器提早報廢。所以在機器零件尚未修理完全時，反而不建議加強馬達的馬力，例如氣血虛體質不適合飛輪、拳擊有氧，過度耗氣反而會使代謝更差!!

★我好像遇到停滯期時，該怎麼辦？

臨床上，常碰到減重者焦慮的斤斤計較體重下降速度不如預期時，反而會建議您要先了解自己是不是身體上出了狀況?遇到了「假性停滯期」聽從醫師建議，找出原因去調理改善即可^^

以下幾種情況是屬於「假性停滯期」：

1.最近常熬夜或失眠，睡眠不足。

2.最近工作特別勞累。

3.最近日夜作息顛倒，如換輪大夜班。

4.女生在經前容易水腫而體重上升，別擔心只要加強調理等到月經結束後又是減重的超級黃金期喔!

5.最近壓力大或青菜量不足導致嚴重便秘。

6.其實最近根本沒有好好控制飲食，例如偷吃零食巧克力、覺得自己只吃一兩口蛋糕應該沒關係、以為自己晚上吃很少就能吃點宵夜…

7.最近喝水量不多，一天少於2000毫升。

8.最近身體不適，如感冒、胃痛等，正服用西藥。

遇到「假性停滯期」，建議：

1.調整工作和睡眠時間，讓身體臟腑功能運作逐漸恢復正常。

2.經期前後及月經期間，清淡飲食，減少攝取鹽分及調味料，避免水腫。

加強控制飲食。

3.喝足夠的水，一天至少飲用二○○○毫升以上。

4.增加攝取纖維，例如蔬菜、豆類、全榖類，保持排便順暢。

減肥期間遇到了「真正停滯期」該怎麼辦？

「真正的停滯期」是指，減少熱量攝取一段時間後，身體會自我調適，產生適應現象，基礎代謝率會降低，減少消耗能量，若是認真配合飲食控制，二～三週體重依然沒有下降，就可能是遇到真正停滯期。

在調整臟腑功能的過程中，體重下降的速度會較緩慢，但並不表示遇到停滯期，因為需要消耗能量來幫助身體機能重新正常運作，待運作正常後，體重就會順利地下降。

遇到「真正停滯期」，建議：

1.加強運動的強度和時間，例如從快走變成慢跑，運動時間從三十分鐘增加為一小時。

2.減少攝取澱粉類食物，如米飯、麵食、麵包等，增加攝取優質的蛋白質，如雞肉、豆腐、蛋等，並搭配適量的蔬菜及低甜度的水果，如芭樂、蘋果，提供身體需要的胺基酸、維生素、礦物質，加強身體新陳代謝。

3.諮詢專業減重醫師，可藉由中藥輔助，重新調理臟腑功能，度過減重停滯期。

★瘦下來之後該如何維持才能不復胖？

減重不復胖的先決條件就是，體脂肪要降到該年齡群標準值。根據研究顯示，減重成功、體脂肪也降到正常範圍，有80％的人不會復胖，因此，減重不但要減輕體重，還必須將體脂肪減到自己年齡所屬的正常範圍內，才算減肥成功。

之後只要維持正常的飲食方式，以及規律的生活作息，減重成功之後，只要三餐正常飲食，偶而吃豐盛大餐，隔一餐則少吃，以蔬菜水果替代，並且加強運動消耗熱量量，自然就不容易復胖。

針對個人的體質做調理，利用中醫減重的三步驟：剷除病理產物，調整臟腑運作功能，以及促進身體新陳代謝，讓身體這台機器恢復正常運作，根本改善肥胖體質，才能瘦得健康，瘦得長久。