美麗馨情 張文馨醫師的漢方美人書

張文馨醫師受邀至東方文華飯店擔任國泰世華客說會養生講師

 「啟動不生病的奇蹟」

中醫師、營養師教你~不生病的飲食&養生訣竅！

周一下午和好友張佩蓉營養師共同受邀國泰世華銀行客說會擔任講師分享~啟動不生病的奇蹟~地點在美麗的東方文華酒店^^  

上半場 張佩蓉營養師

★想要長生不老嗎？告訴你長生不老的祕密是什麼？

★飲食與癌症的關係

★聰明選，健康吃，告訴你如何吃出健康?

★你今天均衡嗎？教你簡單又實用的均衡挑食法。

★不生病的飲食小秘訣

下半場張文馨中醫師

★如何藉由食療養生補氣補血不上火，為元氣加分，那些食物能養肝退火?

★器官到底何時會老化?那些是保養五臟(肝心脾肺腎)的食材!

★現代人最常見的錯誤養生觀念?!小心越補越糟!

★顧好後天之本~「顧脾胃」，腸胃好，人不老

★存留先天之本~「護腎」為抗衰老的關鍵秘密

演講精華摘要 & 張醫師示範舒壓、緩解頭痛肩頸痠痛、消脹氣、瘦小腹的穴位按摩

中醫師 張文馨 2014年7月最新著作：《變身超吸睛自然系美女》美膚、纖體，由內而外。打造「靚、瘦」體質，婦科保養是絕對關鍵~~讓妳的身體自然啟動「美肌、瘦身模式」~~

http://drhsin.pixnet.net/blog/post/58043085

重建「瘦」體質，吃美食也能輕飄飄；
養成「靚」體質，淡妝也可以美的冒泡

怎麼樣知道自己有沒有肝氣鬱結或肝火旺?

全身症狀： 

時常頭脹痛或偏頭痛，血壓偏高

失眠(難入睡，眠淺多夢，易醒)

肩頸僵硬痠痛，胸悶，脇肋脹痛

眼睛疲勞痠脹或乾澀紅癢(誤以為眼壓高，去眼科檢查又沒事!)

壓力影響腸胃消化不良、脹氣、便秘

憂鬱傾向，煩躁易怒，無法控制情緒

壓力一大舅暴飲暴食

婦科症狀：

容易有經前症候群(經前乳房脹痛、情緒不穩定、經前頭痛嚴重甚至想吐)、經行不暢、痛經(悶痛、血塊、月經色暗)、更年期症候群

★養肝退火食物特搜

•小麥、百合、豆腐、蜆或蛤仔 •菠菜、空心菜、花椰菜、茼萵、青椒、青蔥、黑木耳、 蘆筍、絲瓜

•香吉士、金桔、柳橙、奇異果、柚子、芭樂、香瓜

★顧肝茶飲

•綠茶、普洱茶 •自製中藥茶飲，選擇保肝中藥材，如薄荷、洛神花、 玫瑰花、佛手柑、洋甘菊、菊花、決明子、靈芝、七葉膽

•取代高熱量含糖飲料，不僅零熱量，口感酸甘解渴，還可 去油解膩，提神醒腦。

你缺乏元氣嗎~活力檢測站 

□經常容易感到疲倦，即使工作量不大，做事總是提不起勁

□能坐就不想站，能躺就不想坐

□容易呼吸短促 上氣不接下氣

□講話聲音低弱無力 甚至懶得說話

□頭暈目眩，尤其是勞累、飢餓或者變換姿勢時容易發生

□比別人容易感冒，一感冒也不容易好

□臉色蒼白一臉倦容

□一活動就容易流汗

□勞累一點就頭脹痛、眼睛乾澀痠脹、口乾舌燥

□代謝率下降，明明吃很少卻容易發胖

□容易心悸、心慌

□到了下午時常脹氣消化不良，空腹也脹氣，容易拉肚子，胃口不佳

□腰膝痠軟、頻尿、耳鳴

★食療養生，元氣加分!

若您符合以上一半症狀，那就要注意囉~「氣血」是活力的來源!先天之氣是生來既有的，要從後天之氣補充，而脾胃為氣血生化之源，藉由食療固脾胃補氣血很重要!!一起來看看有那些食物可以補血、補氣，又不上火

補氣食物 

◎小麥製品、糙米、胚芽米、小米、馬鈴薯、南瓜、紅棗、麥芽糖、蜂蜜、燕窩

◎扁豆、黃豆、豆類製品(豆漿、豆腐等)

◎富含維他命B的食物：五穀雜糧類（燕麥、糙米、小麥)、豆類食品、堅果類食品、紅肉、牛奶、乳酪、深綠色葉菜類、肝臟、肉類（雞肉、魚肉）等

補血食物 

◎紅蘿蔔、菠菜、芥藍菜、花椰菜、紅鳳菜、香菇、茄子、紫菜、海帶、髮菜、黑木耳、番茄

◎烏骨雞、海參、牛肉、豬肝

◎櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓

★顧好後天之本~「顧脾胃」腸胃好，人不老

★存留先天之本~「護腎」為抗衰老的關鍵秘密

補腎抗老，滋潤陰液陽氣的最佳食物

1.蔬菜類：菠菜、紅鳳菜、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、香菇、茄子 

PS~黑木耳營養豐富，物美價廉，富含蛋白質、膠質、鐵、鈣、胡蘿蔔

素，維生素B₁和B₂，尤以鐵含量最高，是菠菜的30倍、芹菜的6倍。豬

肝的4.3倍，脂肪含量卻不高，可滋陰養血活血，是最經濟實惠的養顏

美容食品，尤其是膽固醇過高或者想減重的朋友們!對健康無負擔。

2.水果：櫻桃、葡萄、蘋果、番茄，莓果類更是富含花青素及多酚，是抗氧化美白不可或缺的元素!如草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、桑椹、黑醋栗、蔓越莓…。

3.動物性蛋白質、膠質及鐵質：海參、雞蛋、牛肉、牛筋、豬腳筋、雞爪、豬肝、烏骨雞、魚肉魚皮、蛤蜊、蚵仔  (若膽固醇偏高者不宜過量食用!) 

4.藻類：海帶、紫菜含有豐富的碘、鐵及維生素B₁₂，是養血潤肌的重要營養素。

5.油脂類：黑芝麻、核桃(一天堅果類約吃15g，不宜過多，否則熱量過高肥胖上門!)

6.枸杞、泥鰍、羊肉、海藻、生蠔、龍蝦(後兩者少量即可，小心膽固醇上身)

張醫師的小叮嚀~

 人的體質經常是混合型的如果您不了解自己的體質，建議不要覺得單一種食物或保健食品好就一直吃來進補!

養生資訊交流~張醫師信箱drchang1129@gmail.com