美麗馨情 張文馨醫師的漢方美人書

愛吃辛辣食物，胃火旺，食慾更旺，造就小腹婆

3個月90天清胃火、消脂肪，甩掉9公斤

本月最享瘦成員：小白(化名) ，女性38歲(2個孩子的媽) 

90天(3個月⁺)：體重↓9公斤；體脂肪↓9.1%

減重時間：101/02/03~05/04

體重變化：64.9 kg→ 55.8 kg

體脂變化：36% → 26.9%

探討主題：為什麼胖在肚子這一圈?吃辣減肥!?

辣椒到底是開胃還是促進代謝?

 ★小白的減重動機

1.曬衣服時驚覺自己的褲子比老公還大件orz

2.明明已經生完第二胎，小腹卻像懷孕4個月，真怕公車上被讓座 囧

小白6年前體重是55kg，曾經靠著跳有氧舞蹈瘦到48kg，3年半前生第一胎從52kg胖到62kg，去年6月生完第二胎，更是增加到65kg，某天曬衣服時候驚覺曬衣架上自己的褲子比老公還大件，加上明明去年已經生完第二胎，小腹卻還像懷孕4個月，苦惱不已，在書店看到由中醫減重新書《你沒有理由瘦不下來》，了解到原來發胖是和「體質」有關!因此決心前來尋求中醫調理體質及健康減重。

★小白的發胖原因~胃口超好發胖的食物!

1.非常愛吃麻辣鍋，也喜歡在食物中加辣，常覺得外面食物不夠辣，都要加到中辣、大辣的等級才有fu，其中又特愛麻辣鴨血、麻辣大腸。

è小白認為反正吃辣聽說會流汗，促進代謝，不以為意，吃辣減肥!?辣椒到底是開胃還是促進代謝?請見下文分析

2.喜吃炸烤物(例如鹹酥雞)，重口味食物(例如熱炒)

3.Cold stone冰淇淋，一周吃2次

4.甜食：尤其是蛋糕，或肯德基蛋塔，一次可以吃4個蛋塔

★中醫調理「清胃熱、去脾濕」治本，縮小胃口，改善水腫，代謝升級!

【分析1】吃辣è胃火旺

從中醫角度來看長期吃辛辣食物會讓體內「胃火旺」，中醫的理論「胃熱則消穀」，也就是胃火越大，消化食物越快，就越容易飢餓，吃進更多東西，無法控制食慾，導致暴飲暴食。

è胃熱的體質容易讓小白胃口超好，胃部灼熱感，胃酸逆流嚴重，腸道燥熱造成排便2-3 天才1 次，消化不良而腹部脹氣

【分析2】愛吃冰+產後氣血虛è脾濕水腫

嗜吃冰品和甜食，最直接損傷的就是脾胃功能，中醫觀點認為「脾失健運，濕由內生」，也就是脾胃運化功能失常，脾氣布散水分及水榖精微的功能減弱，就會造成「水濕」病理產物停留在體內，使人浮腫肥胖，長期下來，還會損傷五臟六腑的陽氣，造成身體各項代謝循環機能下降，形成「脾濕水腫型肥胖體質」，加上媽媽們在產後因為氣血虛弱，使得脾氣更為虛弱，無法運化水濕，比沒生小孩之前更容易水腫。

è脾濕水腫的體質讓小白容易在下午小腿腫脹、經前水腫明顯，頭暈重，夏天容易手部汗泡疹、腿部濕疹。

★中藥調理體質及加強代謝：

綜合上面分析小白屬於「胃熱&脾濕」的混合型體質，針對她的體質調理方向著重於「清胃熱以及健脾去濕」，選用白茅根、黃芩、山楂、荷葉、茯苓、白朮、黃耆、黨參、生薑調理體質，同時搭配服用促進代謝、加強消水腫的中藥以及水藥，並且建議小白減少吃辣、甜食以及冰品。

小白不但3個月甩掉9公斤，體脂肪從36%降到 26.9%，腸胃也更加健康了，不再一直浮腫，讓同事好羨幕她的身材!

★吃辣減肥!?辣椒到底是開胃還是促進代謝?

研究指出辛辣食品能增加25～30％基礎代謝率，很多人一聽說吃辣可以促進代謝減肥，就卯起來拼命吃辣，其實吃辣瘦身法是要挑體質的喔!吃辣減肥最適合「虛寒體質」，而「燥熱體質」的人並不適合吃辣減肥，還沒瘦下來之前反而容易上火，容易出現或加重嘴破、冒痘、便祕、便血的情形，甚至引起痔瘡發作，像小白的體質就不太合適!

從中醫角度來看長期吃辛辣食物會讓體內「胃火旺」，中醫的理論「胃熱則消穀」，也就是胃火越大，消化食物越快，就越容易飢餓，吃進更多東西，無法控制食慾，導致暴飲暴食。

冷底體質如果想吃辣減肥的話，張醫師建議純辣椒燉雞湯或炒菜比食物沾辣醬來的好，因為辣醬的熱量高、含鹽分高，容易造成水分滯留體內而身體浮腫，但提醒您千萬別因吃辣「開胃」而吃進更多食物!

★為什麼小白胖在肚子這一圈? 小腹凸

1.之前懷孕時為了保護腹中胎兒，脂肪會堆積在腹部

2.吃飯速度快。消化不良有的困擾

3.長期吃冰和生冷食物會讓新陳代謝降低(根據英國研究結果顯示，喝冰水會使身體的運作功能減緩至少15%)，脂肪容易囤積，因為生冷食物吃下肚，脂肪為了幫腸胃禦寒，容易朝腸胃聚集，變成胃凸、小腹凸的米其林寶寶，吃冰也容易降低腸胃道蠕動，進而出現脹氣便秘的問題，自然也會造成胃凸、小腹凸的情況。

★「穴位埋線」加持~腰腹部瘦最多!小腹婆out

為了消掉這一圈小腹，擺脫小腹婆，小白减重過程中，除了服用促進新陳代謝的中藥粉及藥水之外，針對小白最在意的「腰腹部」，加強「穴位埋線」雕塑身型，促進局部脂肪分解，這是讓小白最開心的事，終於不需再用力吸氣收小腹了，可以穿比較貼身的衣服^^

    為什麼穴位埋線可以瘦腰腹部?「穴位埋線」是結合傳統針灸及現代醫學工具，將無菌的羊腸線，透過特殊針具針入特定穴位，而「羊腸線」是一種異體蛋白，易被人體軟化、分解、吸收，羊腸線還沒被身體吸收前，對穴位的持續良性刺激，每天24小時分分秒秒持續在體內不停的作用，產生時時刻刻瘦身的效果!促進脂肪代謝分解，雕塑身體曲線~