養肝防春困
寒冬過去，春季萬物復蘇，生機昂然，花草繁盛，昆蟲覺醒，但人們卻經常感到疲倦沒精神，無精打彩、昏昏欲睡甚至情緒低落，這就是所謂的“春困”。
春天，人們常感到困倦、乏力，昏昏欲睡。道理何在呢？原因是：冬天為了防止散失大量的熱能，皮膚的微血管處於比較收縮狀態。而到春天，由於天氣變暖，皮膚血管漸漸擴張，供應皮膚的血流量大大增加，相對來說，供應給腦的血液就會減少，所以容易感到疲倦，受影響的程度因個人體質而異。
古人謂春季是“發陳”之季。所謂“陳”既指冬季潜伏的生命力，但是人體原有的一些慢性疾病、精神疾病及過敏性疾病，進入春天，也可能舊病復發，此時更應好好養生。
春主生發，春天相應的臟腑是肝臟，是人體機能調節中最關鍵的臟器，春天出現健康問題往往提示肝臟可能有調節不佳之處，沒有很好地發揮在春季生發的作用，如果沒有保養，可能出現以下的情況。
☆肝主疏泄，疏通調暢全身氣機，調節情志活動，影響消化吸收，維持血液運行，與人的情緒、睡眠、月經、肥胖、色斑等均有密切關係
☆肝藏血，調節血量分配，滋養眼睛、筋、爪、子宮，若肝血不足，則眼睛乾澀，視物不清；甚至肝火上炎，目赤紅腫，筋失所養，容易抽筋，指(趾)甲枯槁，變形，甚至脆裂，月經量少。
食療養生，為元氣加分
一、養肝食物
- 小麥、百合、豆腐、蜆或蛤仔
- 黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼萵、青椒、青蔥、蘆筍
- 金桔、香吉士、柳橙、奇異果、芭樂
★顧肝茶飲(溫熱飲用)
- 挑選綠茶、普洱茶
- 自製中藥茶飲，選擇保肝中藥材，如玫瑰花、薄荷、枸杞、菊花、佛手柑、決明子、靈芝、紅棗
二、補氣補血食物
「氣血」是充沛活力的來源！先天之氣血是生來既有的，要從後天之氣血補充，而脾胃為氣血生化之源，藉由食療固脾胃補氣血很重要!
補氣食物
◎五穀雜糧類（燕麥、糙米、小麥、胚芽米）、馬鈴薯、南瓜、紅棗、麥芽糖、蜂蜜、燕窩。
◎扁豆、黃豆、豆類製品（豆漿、豆腐等）。
◎堅果類食品、深綠色葉菜類、紅肉、牛奶、乳酪、肝臟（屬於內臟，膽固醇含量較高，少量食用即可）、肉類（雞肉、魚肉）等。
其中糙米屬五榖雜糧類，可補充脾胃之氣，脾胃是氣血生化的來源，促進氣血的生化，對於怕胖或缺乏足夠青菜的女生而言，糙米高纖維且低升糖指數的特性，具有飽足感、不易飢餓、低熱量，且能減少食慾及促進排便順暢，是很好的主食。
補血食物
◎紅蘿蔔、菠菜、芥藍菜、花椰菜、紅鳳菜、香菇、茄子、紫菜、海帶、髮菜、黑木耳、番茄
◎烏骨雞、海參、牛肉、豬肝（膽固醇含量高，少量食用即可）
◎櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、藍莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓
提升元氣的穴位按摩
1.利用指腹梳頭皮按摩
-也可用梳具，或雙手手指代勞，一樣由前往後梳
-用五指指腹抓捏或輕敲頭皮，一抓一鬆頭皮按摩，因為頭為諸陽之會對頭部的按摩可以疏通經氣，促進頭部的氣血流動，提升活力!
2.出門前吹整頭髮時用吹風機吹百會穴1~3分鐘 (注意不要太靠近穴位以免燙到) 或用拇指指腹按30下
百會
【位置】
在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點處
【功效】
為督脈與手足三陽之交會穴，能貫通諸陽各經，能提振陽氣，提神醒腦，
促進新陳代謝
保胃人不老
脾胃是後天之本，氣血生化的來源，也就是供應人體所需養分的重要器官，所以才有腸胃好，人不老之說，現代人多為外食族加上工作忙碌，三餐不定時，很容易腸胃疾病纏身，其實只要從日常生活挑選食物，就能夠避免許多腸胃的不適。
★時常脹氣你最應該拒絕的食物?哪些食物容易產氣?
1.少吃烤炸辣及不易消化的食物，如米粉、糯米製品(肉粽、油飯、飯糰、湯圓、麻糬、肉圓、米苔目、年糕…)，發酵食物如包子、麵包(想吃這類食物在早上吃較適合，傍晚吃更會脹氣)
2.脹氣嚴重的你盡量少吃容易產氣的食物：
油炸肥膩食物(如炸雞、肥肉...)、豆類、馬鈴薯、地瓜、玉米、芋頭、甜食、牛奶、奶茶、汽水、可樂、啤酒 、粉圓、金針菇(是菇類裡面比較難消化的)
3可多吃行氣解鬱消脹的食物，如金桔、柚子、蘿蔔、牛蒡絲、地瓜葉等蔬菜。
留言列表
張文馨醫師個人著作 (3)