美麗馨情 張文馨醫師的漢方美人書

吃太少，不一定會變瘦!!

~過度節食，基礎代謝率下降、停經的隱憂~

★提醒大家過度節食，快速減重，易造成「溜溜球效應」  

在門診中最常有病人這樣問，張醫師我想再瘦快一點：「我覺得我瘦好慢，可不可以乾脆連晚餐不要吃或只吃一顆蘋果?」像這樣過度節食快速減重，可能都會面臨到一個問題，就是好不容易減下的體重維持沒多久，稍微恢復正常飲食又開始快速回升，甚至像吹氣球一樣比原先的體重還要重，這類的情形就是俗謂的「減重溜溜球效應yo-yo cycle」，會產生這種現象往往是因為使用了不當的減肥方法(例如:過度節食)，而使得體重呈現瞬間下降，之後就像玩溜溜球一樣快速回升，若是繼續放任體重反覆又降又升，反而會使得脂肪細胞越來越頑固，身體抗性變強，讓減重困難度大增。 

很多愛漂亮的女生為了達到快速減重的目的，而攝取極少量的食物，例如晚上只吃一顆蘋果或乾脆長期不吃晚餐，容易造成每天所需攝取基本熱量不足，當身體因太飢餓感受到熱量缺乏，為了節省能量消耗來供給心跳與呼吸等人體基本運作，自然保護機制就是讓基礎代謝率也跟著降低，以便更有效率地儲存脂肪，供應能量，短時間雖然達到減重效果，一旦停止節食，基礎代謝率並不會恢復，因代謝率降低而容易造成熱量囤積，脂肪堆積，食量就算比以前少，復胖機率卻大增，於是就開始出現即使吃很少也瘦不下來的困境!

提醒各位過度節食造成飢餓，身體的能量來自於分解肌肉裡面的肝醣和少部分的脂肪，一旦恢復正常飲食，先囤積的又是脂肪，可不要掉以輕心囉!女生要好好愛自己，不能為了減重傷害健康喔!

很多年輕女性為了追求骨感美，讓自己看來更瘦、更白，力行節食與防曬，但這樣恐造成骨質密度比同齡者少許多，甚至提早停經，因過度減肥演變成厭食症，導致提早停經

★提醒大家過度節食，小心月經失調，甚至停經!!

根據研究顯示過度節食會導致月經失調，甚至不到更年期就停經!!主要與內分泌功能失調有關。過度節食造成身體攝取能量不足，因而出現腦下垂體性腺激素功能低下症（hypogonadotropic hypogonadism）或視丘及腦下垂體功能異常（hypothalamic-pituitary dysfunction），這時候身體就無法分泌足夠的促性腺激素釋放激素（GnRH）和雌激素，導致月經失調或不到更年期就停經的情況，更進一步的隱憂還有厭食症及不孕不育的可能性!